O Z 513 K é uma centrífuga universal de bancada de alta capacidade equipada com um sistema de refrigeração bastante eficiente. Independente do rotor instalado, a eficácia da refrigeração é mostrada através do tempo de execução em velocidade máxima. O sistema de refrigeração R 404a é utilizado para o arrefecimento da unidade. A câmara e o rotor podem ser pré-refrigerados para a temperatura de trabalho requerido antes da centrifugação através da tecla "pré-cool" no painel de controle.