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Peptona de Gelatina N3 19554
   
     

A Peptona de Gelatina N3 é produzida pela hidrólise enzimática de gelatina.


As Peptonas de Gelatina oferecem um perfil de promoção de crescimento particular e o seu uso ocorre principalmente na área de diagnóstico para meio seletivo.

    • Pó fino cor de creme facilmente solúvel em água.
    • A Peptona de Gelatina N3 contém uma mistura de peptídeos, aminoácidos livres e fatores de crescimento.
    • Fonte de nitrogênio orgânico e fatores de crescimento recomendada em meio para microbiologia analítica e fermentação industrial.

  •  

    Padrão

    Solubilidade em água a 5%

    Completa

    pH (solução 5%)

    6,5 – 7,5

    Perda na secagem

    ≤ 6,0%

    Nitrogênio total TN

    15,5 – 16,5%

    Nitrogênio α-amino AN

    2,4 – 3,4%

    AN/TN x 100

    14 – 22

    Resíduo na ignição

    ≤ 9,0%

    Cloreto (como NaCl)

    ≤ 5,0%

  •  

 

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